Disfruta de esta deliciosa receta tanto para veganos como para gente vegetariana.
Una receta fácil de hacer, barata para nuestra cartera pero rica para nuestro cuerpo.^.^
Dificultad: 2/5
Ingredientes:
– 1 bandeja de champiñones
– 1/2 cebolla morada
– 1/2 pimentón rojo o verde
– 3/4 taza de cilantro
– Jugo de tres limones
-1 cucharada de vinagre
– 1 cucharada de aceite de oliva
-1 ají verde (opcional)
– 1 cucharadita de sal marina
Preparación:
1º-Lavar y picar bien las verduras. Recomendamos cortar la cebolla en pluma y los champiñones en laminas (si son muy pequeños cortarlos solo por la mitad)
2º- Añadir la sal marina, luego el vinagre y el jugo de limón. Finalmente el aceite de oliva
3º- Revolver bien la mezcla y dejar reposar en el refrigerador antes de servir.
¡Listo!
No te olvides de valorarnos:
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Una rica y fácil receta que no se queda solo en eso, si no que tiene un importante aporte nutricional!
